PIZZETTE PER APERITIVO

Ciao a tutti, oggi vi voglio proporre una ricetta facilissima e velocissima, ma che può essere un ottimo spunto per un aperitivo last minute: le pizzette di pasta sfoglia!!!

A questa ricetta è legato un aneddoto simpatico che risale a un mio compleanno di quando ero piccola: per i miei amici mia mamma aveva preparato queste deliziose pizzette  che come per magia sparirono alla velocità della luce. Una mia amica tutta sera disse, calma adesso sicuramente arriva un altro piatto di pizzette! Mia mamma desolata non poté fare altro che portare qualche pizzetta avanzata che aveva messo da parte per farla assaggiare a mio padre..ovviamente anche quella sparirono in men che nn si dica!! Quindi il mio consiglio per questa ricetta… abbondate perché non ce ne sono mai abbastanza!

Di seguito vi propongo i miei passaggi e buona preparazione a tutti!!!

Dosi	6 persone
Difficoltà	Facilissima
Tempo preparazione	5 min
Tempo cottura	10 min

Ingredienti:

- Rettangolo di pasta sfoglia

- passato di pomodoro q.b.

- sale q.b.

- origano q.b.

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Per prima si stende su un foglio di carta da forno la pasta sfoglia rettangolare. Cin un taglia biscotti rotondo si taglia la pasta a forme rotonde che si pongono su una teglia rivestita da carta da forno

In un ciotola si mescola il pomodoro con un po’ di olio extravergine di oliva e il sale.

Si distribuisce il pomodoro sopra ogni forma

Infine si aggiunge l’origano

Si cuoce a 180° in forno statico preriscaldato per circa 10 minuti.

Una volta che la teglia è fuori dal forno si lascia leggermente raffreddare.

Il nostro aperitivo ora e prontissimo per essere gustato in compagnia magari di un ottimo prosecco!

Buon appetito a tutti!!!

By Fede