Ciao a tutti, oggi vi voglio proporre una ricetta di un dolce perfetto per la stagione autunnale... niente di più classico che la torta di mele… in versione mignon!! La ricetta per le tortine di mele è facilissima e velocissima ma soprattutto amata praticamente da tutti: piace a grandi e piccini!,
Ecco di seguito i miei passaggi e buona preparazione a tutti!!
Dosi |
6 persone |
Difficoltà |
Facile |
Tempo preparazione |
10 min |
Tempo cottura |
35 min |
Ingredienti;
- Farina: 250 g + un pò
- Lievito per dolci: 1/2 bustina
- Bicarbonato: mezzo cucchiaino
- Zucchero: 180g
- Mele : 4
- Latte: 250 ml
- Olio di semi: 90 ml
- Uovo: 1
- zucchero a velo q.b.
- Succo di limone q.b.
- burro q.b.
Come prima cosa, lavate, sbucciate 2 mele e tagliatele a pezzetti
piccolini.
Successivamente tagliate le mele rimaste a listarelle sottili e le
mettete da parte con qualche goccia di limone per non farle ossidare
Disponete in una terrina (io ho utilizzato la planetaria) lo zucchero, la farina con li lievito setacciata, il bicarbonato, il latte, l’olio e l’uovo. Montatele insieme fino ad ottenere n composto spumoso e chiaro.
Aggiungete le mele precedentemente preparate ( quelle tagliate a pezzettini)
Buon appetito!
By Fede