PASTA CON PISELLI



Ciao a tutti oggi vi propongo una ricetta molto facile e veloce … più che altro è un’idea nel caso vi stiate chiedendo e ora che si mangia??? Infatti a casa mia quando proprio non so cosa fare propongo una super veloce pasta con piselli: nel freezer difficilmente mancano i piselli e il piatto risulta sempre delizioso … anche per palati più difficili ( ovvero i bambini!!)
Di seguito i miei passaggi e buona preparazione a tutti!

Dosi
6 persone
Difficoltà
Molto facile
Tempo preparazione
5 min
Tempo cottura
15 min

Ingredinti:
450 gr pisellini surgelati
1 cipolla rossa piccola
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Peperoncino q.b.
500 gr pasta di grano duro ( tipo farfalline, penne corte o caserecce)
Come prima cosa di trita finemente la cipolla.


In una casseruola si soffrigge la cipolla con un po’ di olio extravergine di oliva.
Si aggiungono i pisellini ancora surgelati, si mescola il tutto, si aggiunge il sale e si lascia cucinare circa 15 minuti a coperchio chiuso , mescolando di tanto in tanto
Nel contempo si cucina la pasta in acqua salata
Una volta scolata la pasta, si unisce ai piselli mescolando con attenzione.
La vostra pasta è pronta. Se qualcuno gradisce è ottima con l'aggiunta di un pò di peperoncino piccante!!
 Buon appetito a tutti!!

By Fede

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